Hemos visto un gran interés para las máquinas de envolver para envolver cajas de verduras congeladas en la última 18 meses. Yo estaba perplejo en cuanto a qué puede ser, así que hice una pequeña investigación. De acuerdo a Gene Lester, un fisiólogo de plantas del USDA, citado en la revista Comer Bien, “Frutas y hortalizas escogidas para la congelación […]